Curso de Gastronomia transforma vidas em comunidade rural de Cáceres

Data:29/11/2024 - Hora:19h36

Divulgação

Vinte e três mulheres integrantes do grupo Damas da Terra vivenciaram uma experiência transformadora com o projeto Trilhas de Sabor. A ação, promovida pelo Sesi MT em parceria com a empresa TRC, promoveu capacitação em reaproveitamento integral de alimentos, empreendedorismo e produção sustentável, a comunidade rural de Vila Aparecida.

O curso ofereceu mais do que técnicas culinárias. Para as participantes, foi uma oportunidade de ressignificar suas rotinas e descobrir novos caminhos. “Aprendi a produzir mais e a ver o que temos em casa com outro olhar. Foi uma experiência que mudou minha visão sobre o que posso fazer pela minha família e por mim mesma”, afirmou Eliane Cristina Cuiabano, uma das alunas.

Além das aulas práticas, as participantes também trocaram histórias e fortaleceram vínculos. O impacto foi destacado pelo gerente de Inovação Social e Cultura do Sesi MT, Fernando Pereira. “Estamos capacitando essas mulheres para que valorizem a cultura alimentar local e encontrem novas possibilidades econômicas em suas comunidades”.

A TRC, apoiadora do projeto, reforçou o compromisso social com o empoderamento feminino. “Iniciativas como essa promovem autonomia e abrem portas para o mercado local e além dele”, ressaltou Adriano Teixeira, gerente administrativo e de SST da empresa.

O grupo Damas da Terra mostrou que a união pode gerar resultados significativos. Entre receitas e aprendizados, as mulheres redescobriram o valor de sua história e o potencial de suas ações. Para Marina Batista de Farias, a experiência foi mais do que prática: “Foi algo bonito que quero levar para o grupo da minha igreja. Quero aprender mais e repetir essa vivência”.

Com o sucesso do projeto, o Trilhas de Sabor se consolida como uma ferramenta de transformação social, incentivando o protagonismo feminino e fortalecendo a economia local por meio do conhecimento compartilhado. (Com informações da Assessoria)

fonte: Da Redação

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